Om du inte vet så:

Skala INTE bort det gröna på potatisen, det är bara ofarligt klorofyll.

Det är resten av potatisen som har det osynliga hälsovådliga solaninet!

Kasta HELA potatisen!

Ska du koka mjölig potatis så lägg den i kokande vatten för då blir det inte lika lätt bara gegga i kastrullen!

Å andra sidan ska man ALLTID lägga potatis i kokande vatten för bästa resultat.

 

Kari Receptomaten

17 december 2009 01:18

Ja, så kan man också berätta fakta - fastnar garanterat!

Ja, jisses vad mjöliga pären kan ställa till det, inte ens med kläderna på klarar de sig... Någon sort är värre än den andra.

http://receptomaten.blogspot.com

 

Lena

17 december 2009 02:16

Lite bakvänd skrämselpropaganda eller hur man säger.
Som man säger till ungarna: Stäng INTE av tv:n när man vill att de ska...
Ja, t.o.m oskalade så blir de mos ibland!

Vad gör du uppe så här sent? ;)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Kopierade detta för ett bra tag sedan för min egen skull. Skrev inte vart jag tog den men lägger ut den ändå. Känner du att du har upphovsrätten till detta så säg till så kan jag länka till dig.    VITAMIN- OCH MINERALGUIDE  A-VITAMIN Egenska...

Måndag: gulaschsoppa   Tisdag: stekt fisk med ägg- och persiljesåssås   Onsdag: köttbullar med stuvade makaroner   Torsdag: stekt falukorv,  kokt blomkål och morötter   Fredag: Caesarsallad   Lördag: grillat kött med p...

Bra vardagsmat. Snabbt, billigt och smakligt! Jag använder "Små linser" från Rizenta. De är jättegoda och så fylligt smakrika att man kan använda dem istället för kött när man ska äta vegetariskt.   Lax med linser för en person   2 dl kokta s...

Toppredning och bottenredning med vetemjöl är ju det mest förekommande, i alla fall i mitt kök. Nu är det ju inte så nyttigt med vitt mjöl så jag har börjat med alternativa redningar.   Att reda med Maizena utrört i lite vatten är ju ett alternat...

Måndag: köttfärsbiffar med potatis, sås, kokta grönsaker och pressgurka   Tisdag: mackor (Behövs: bröd, smör, pålägg, dryck samt trevligt sällskap)   Onsdag: bacon- och broccolipaj med tomatsallad   Torsdag: stekt laxfilé med...