Man måste äta fast man har feber. En oprövad rätt igen!

Jag behöver:

4 rektangulära smördegsplattor
1 påse långkornigt ris för mikrovågsugn eller 3 dl annat långkornigt ris.
2 msk smör
2 msk curry
1 tsk spiskummin
300 g köttfärs
1 dl riven ost
1 uppvispat ägg

Ugns temp.225°

Jag gör så här:

1. Låt smördegsplattorna tina.
2. Tillaga riset enligt anvisning på förpackningen.
3. Fräs upp smöret och rör i curry 0ch spiskummin.
4. Tillsätt köttfärsen och stek tills den smular sig.
5. Blanda ris, köttfärs och riven ost.
6. Dela smördegsplattorna mitt itu och lägg en klick fyllning på ena halvan.
7. Pensla kanten med ägg och vik över till en trekant.
8. Tryck till med gaffel runt kanten.
9. Pensla ovansidan med ägg.
10. Grädda mitt i ugnen ca 15 min.

Resultatet: Det var inte oävet men torrt, vilket inte var oväntat. Smakade curry och smördeg och lämnade inga spår i livet. Hälften av fyllningen blev över trots att jag kavlade ut smördegen för att få större yta. Hur receptskaparen har tänkt övergår fattningsförmågan!

   Det doftade härligt!

   Försökte få på så mycket fyllning som det gick.

   Det ser ju gott ut.

 

Kari Receptomaten

29 januari 2010 01:27

1. Vad har du emot matlagnings yoghurt? *nyfiken*
2. Lunch; avancerade rotsaker med otroligt fin torskbit.. *mums*
3. Fina piroger - blir sugen ju. Borde göra egna.
4. Helt slut efter en toppendag på ÅK.
5. Gonatt.
6. Krya nu på dig.
7. Svammel.
8. Nä, hoppar över det ;) *blevdunyfikennu?*

http://receptomaten.blogspot.com

 

Lena

29 januari 2010 08:02

1. Vet inte. Tycker bara inte det är någe vidare. Fast det var på insidan de var torra.
2. *mums*
3. Man kan ju variera innehållet.
4. Härligt.
5.Godmorgon
6. Tack!
7. absolut
8. *absolut!*
haha!

 

Kari Receptomaten

30 januari 2010 00:46

Konstaterar fakta.. Vi är knäppa ;)

http://receptomaten.blogspot.com

 

Lena

30 januari 2010 00:59

Skönt att vi är två då! :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Kopierade detta för ett bra tag sedan för min egen skull. Skrev inte vart jag tog den men lägger ut den ändå. Känner du att du har upphovsrätten till detta så säg till så kan jag länka till dig.    VITAMIN- OCH MINERALGUIDE  A-VITAMIN Egenska...

Måndag: gulaschsoppa   Tisdag: stekt fisk med ägg- och persiljesåssås   Onsdag: köttbullar med stuvade makaroner   Torsdag: stekt falukorv,  kokt blomkål och morötter   Fredag: Caesarsallad   Lördag: grillat kött med p...

Bra vardagsmat. Snabbt, billigt och smakligt! Jag använder "Små linser" från Rizenta. De är jättegoda och så fylligt smakrika att man kan använda dem istället för kött när man ska äta vegetariskt.   Lax med linser för en person   2 dl kokta s...

Toppredning och bottenredning med vetemjöl är ju det mest förekommande, i alla fall i mitt kök. Nu är det ju inte så nyttigt med vitt mjöl så jag har börjat med alternativa redningar.   Att reda med Maizena utrört i lite vatten är ju ett alternat...

Måndag: köttfärsbiffar med potatis, sås, kokta grönsaker och pressgurka   Tisdag: mackor (Behövs: bröd, smör, pålägg, dryck samt trevligt sällskap)   Onsdag: bacon- och broccolipaj med tomatsallad   Torsdag: stekt laxfilé med...