Direktlänk till inlägg 3 mars 2010
Sanna som har bloggen ”Veckans middag” undrar på sin blogg:
“Nästa vecka är det internationella kvinnodagen och det måste firas! Frågan är, hur ska vi fira det i köket? Vad finns det som är det mest kvinnliga i matväg?”
Mitt svar hos henne är:
”Jag är inte typiskt kvinnlig! När jag tänker mat som andra kvinnor vill ha så blir det någon bra sallad eller ostron med riktig skumpa!
Vad jag vill ha är rosmaringratinerad chèvre med honung på en brödbit och efter det en hel färsk hummer med “dip” och efter det något gräddigt/fluffigt med något flarnaktigt typ crispigt! Och genomgående mousserande vitt, inte äkta skumpa nödvändigtvis.
En bit ankpastej på en rostad brödskiva garnerad runt på tallriken med ruccola, syltlök och geléklickar och allt överringlat med en bra olivolja sitter inte heller fel!”
Vad är kvinnlig mat om inte lyxig? Är inte kvinnlig mat något kvinnan önskar? Jag är inte särskilt kvinnlig varken med mat eller i sätt men … svårt det här! Tjejer sitter och petar i en mager sallad? Alla kvinnor älskar choklad men försöker avstå? Bantar alla kvinnor och bygger alla män? Nä, snacka om fördomar!
Vad är då manlig mat? Skogshuggarmat? Kolbullar och stekt fläsk?
Sannas fråga gav en hel rad med följdfrågor som följd! Nu har jag något att tänka på!
Hoppa in på Sannas blogg och säg vad du själv tycker!
Jag googlade på "kvinnlig mat" UTAN situationstecken och då kom den här bilden upp som "etta"
Jag googlade på "kvinnlig mat" fast MED situationstecken och då kom den här bilden upp som "etta"
Kopierade detta för ett bra tag sedan för min egen skull. Skrev inte vart jag tog den men lägger ut den ändå. Känner du att du har upphovsrätten till detta så säg till så kan jag länka till dig. VITAMIN- OCH MINERALGUIDE A-VITAMIN Egenska...
Måndag: gulaschsoppa Tisdag: stekt fisk med ägg- och persiljesåssås Onsdag: köttbullar med stuvade makaroner Torsdag: stekt falukorv, kokt blomkål och morötter Fredag: Caesarsallad Lördag: grillat kött med p...
Toppredning och bottenredning med vetemjöl är ju det mest förekommande, i alla fall i mitt kök. Nu är det ju inte så nyttigt med vitt mjöl så jag har börjat med alternativa redningar. Att reda med Maizena utrört i lite vatten är ju ett alternat...