Direktlänk till inlägg 5 augusti 2010
Test 2 av min nya De Buyer fick bli genom att steka falukorv. Ett prov så GOTT som något!
Jag hade pyttelite fett i pannan som var på rätt hög värme. Slängde i falukorven och tänkte att jag skulle få hacka loss den! Icke sa Nicke!!! Oj, oj, oj, vilken panna. Korven blev perfekt stekt och snabbt gick det. Låt dig inte luras av att korven på bilden är lite blek. Jag fotade innan det var klart och sedan hade jag inte tid med mer fotande.
Jag snittar dem så de ser ut som Pacman-gubbar för att de inte ska bli för skålformade i stekpannan!
Inget har fastnat!
Löööv!
Övriga resultat av min testiver:
Stekpanneförberedelser samt steka vårrullar i olja
Kopierade detta för ett bra tag sedan för min egen skull. Skrev inte vart jag tog den men lägger ut den ändå. Känner du att du har upphovsrätten till detta så säg till så kan jag länka till dig. VITAMIN- OCH MINERALGUIDE A-VITAMIN Egenska...
Måndag: gulaschsoppa Tisdag: stekt fisk med ägg- och persiljesåssås Onsdag: köttbullar med stuvade makaroner Torsdag: stekt falukorv, kokt blomkål och morötter Fredag: Caesarsallad Lördag: grillat kött med p...
Toppredning och bottenredning med vetemjöl är ju det mest förekommande, i alla fall i mitt kök. Nu är det ju inte så nyttigt med vitt mjöl så jag har börjat med alternativa redningar. Att reda med Maizena utrört i lite vatten är ju ett alternat...