Direktlänk till inlägg 18 september 2010
Svensk/Grekisk biff(teki) för 2 personer
250 g nötfärs
2 krm salt
1krm vitpeppar
3 kvistar färsk timjan, repade
2 vitlöksklyftor, pressade
1 ägg
Blanda ihop och låt vila i kylen 20 minuter
Gör 2 stycken stora platta hamburgare och hacka 75 g feta, baka in fetaosten mellan hamburgarna.
Stek den stora hamburgaren i smör tills osten smält för då är burgaren klar.
Servera med hasselbackspotatis, tzatziki och en sallad.
Vi gav fasen i tzatziki och gick rätt på huvudsaken.
Jag orkade inte laga mat så sambon fick hitta på och då KAN man inte få tzatziki för det finns inte grejer hemma! Min sambo gjorde bra ifrån sig på det vi hade! Puss älskling!!! Love! Det var skitgott!
Kopierade detta för ett bra tag sedan för min egen skull. Skrev inte vart jag tog den men lägger ut den ändå. Känner du att du har upphovsrätten till detta så säg till så kan jag länka till dig. VITAMIN- OCH MINERALGUIDE A-VITAMIN Egenska...
Måndag: gulaschsoppa Tisdag: stekt fisk med ägg- och persiljesåssås Onsdag: köttbullar med stuvade makaroner Torsdag: stekt falukorv, kokt blomkål och morötter Fredag: Caesarsallad Lördag: grillat kött med p...
Toppredning och bottenredning med vetemjöl är ju det mest förekommande, i alla fall i mitt kök. Nu är det ju inte så nyttigt med vitt mjöl så jag har börjat med alternativa redningar. Att reda med Maizena utrört i lite vatten är ju ett alternat...