Alma Mater - mat är gott

Direktlänk till inlägg 1 november 2012

Levergryta med bacon

Av Lena - 1 november 2012 23:11

Var hos väninnan och åt hennes levergryta. Eller lever i gräddsås. Kalla det vad du vill men skitgott är det. Detta skulle jag kunna äta två gånger i veckan! Älska lever! Mitt eget recept utan bacon HÄR!


Ha:

850 gram lever (som du sedan rensar från senor och hinnor och skivar eller strimlar)

en plastpåse mjöl som du ruskar levern i

klicken smör

2 paket bacon

gul lök (1-3 beror på vad du tycker), hackad eller strimlad (beror på vad du tycker)

salt

peppar

5-7 dl vispgrädde


Strimla baconet och bryn det.


Stek den mjölade levern.


Stek löken.


Ha allt i samma gryta och krydda samt häll i grädden och låt koka upp.


Smaka av, låt puttra ca 5-flera minuter och smak av.


Under tiden har du nog börjat koka potatisen men nu ska du koka gröna ärtor med.


Smaka av levergrytan igen, häll av den genomkokta potatisen och häll av ärtorna.


Servera!


Tomatklyfta?


Dagen efter kvällen före:


Ja, här är den! Både utan gröna ärtor eller tomat! 

Fatta vad gott det är!

 



 
 
Trollpackan

Trollpackan

2 november 2012 14:23

Levergryta vet jag inte, men helstekt lever med gräddsås är ju kalasgott!

http://www.trollpackan.bloggplatsen.se

 
Lena

Lena

3 november 2012 02:10

Trollpackan: Ja, levergryta eller lever med gräddsås är samma sak. Gott är det i alla fall! En av mina favoriträtter!

http://www.almamater.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Lena - 27 september 2014 15:46

Kopierade detta för ett bra tag sedan för min egen skull. Skrev inte vart jag tog den men lägger ut den ändå. Känner du att du har upphovsrätten till detta så säg till så kan jag länka till dig.    VITAMIN- OCH MINERALGUIDE  A-VITAMIN Egenska...

Av Lena - 26 september 2014 12:03

Måndag: gulaschsoppa   Tisdag: stekt fisk med ägg- och persiljesåssås   Onsdag: köttbullar med stuvade makaroner   Torsdag: stekt falukorv,  kokt blomkål och morötter   Fredag: Caesarsallad   Lördag: grillat kött med p...

Av Lena - 15 september 2014 12:33


Bra vardagsmat. Snabbt, billigt och smakligt! Jag använder "Små linser" från Rizenta. De är jättegoda och så fylligt smakrika att man kan använda dem istället för kött när man ska äta vegetariskt.   Lax med linser för en person   2 dl kokta s...

Av Lena - 11 september 2014 20:10

Toppredning och bottenredning med vetemjöl är ju det mest förekommande, i alla fall i mitt kök. Nu är det ju inte så nyttigt med vitt mjöl så jag har börjat med alternativa redningar.   Att reda med Maizena utrört i lite vatten är ju ett alternat...

Av Lena - 11 september 2014 18:09

Måndag: köttfärsbiffar med potatis, sås, kokta grönsaker och pressgurka   Tisdag: mackor (Behövs: bröd, smör, pålägg, dryck samt trevligt sällskap)   Onsdag: bacon- och broccolipaj med tomatsallad   Torsdag: stekt laxfilé med...

Sök i bloggen

Presentation

Senaste inläggen

Kategorier

Översätt bloggen

RSS


Skapa flashcards