Har inte orkat blogga på länge och det har en massa orsaker!

Dels har jag haft problem med min matlust och därmed mitt matlagande. Vill man laga mat man inte vill äta?

Dels med att handla i butiker som inte har det jag vill ha.

Jag försöker handla bra men sedan City Gross började att byta ut det mesta av bra märken mot sina "Favorit"

fast de ska verka ha "Äkta vara", en del varor är faktiskt fortfarande märkta med det, så känns det - så där. Sortiment utöver "Favorit" och "Äkta vara" är en veritabel unkenhet.

Läsa gärna vad jag skrev om räkor av märket Favorit!

Antar att butikschefen har tagit tjänstledigt en längre tid? Köttfärsen är dock fortfarande bra! Och köttet är periodvis bättre styckat nu än förr. Mejeriavdelningen är under all kritik (varken brett eller djupt sortiment utan bara lika illa), (välj Gefleorten istället?) men grönsaksavdelningen verkar jämndålig. Lite visset om man ska vitsa till det.

Och när Willys nästan bara har Garant som till och med har puttat ut Arla (som jag inte gillar för jag villa ha närproducerat), ja då får jag nog. Gefleorten?

Flera av varorna av märket Favorit och Garant är jag inte nöjd med. Medelmåttiga produkter som är anpassade för att passa flertalet är väl okej men när dessa märken tar över så man bara kan välja dessa så är det INTE okej! Trött!

Gefleorten = närproducerat!

När man sedan inte kan laga mat (eller snarare knappt vågar skriva om det man lagar) för det inte får innehålla varken kolhydrater eller fett, ja då vet jag inte.

Vaddå?

Jo, för att LCHF-fanatikerna strider mot fanatikerna som är emot LCHF och båda sidor strider så det verkar som ett religiöst krig! Som alla vet så vinner ingen i religiösa krig utan striderna forsätter tills alla är döda. Där vill jag inte välja sida så jag vill inte skriva om mat.

Jag är medlem i sidan kokaihop.se och jag får ett recept per dag via mail. Numera är ca 98 % av recepten LCHF. Det är väl ok för om man gör det rätt, precis som med all annan nyttig mat, så kan alla äta den och må bra. Men ... varför ska det tryckas så på just den dieten? Nä, det var ju just det. Det ÄR ingen diet för det är en livsstil! Jamen, det är ju alla andra dieter (förlåt, livsstilar) med! Förlåt, blev lite grinig där!

Dock har Willys (de som var sååå dåliga) börjat med bättre kött. En del ekologiskt och vissa till viss del på rätt sätt vaccat! Heder! (Mer om detta en annan gång)

Allt detta, och lite annat, har fått mig att må illa! Alla "krav" på hur man bör göra och vad man ska välja och hur man INTE SKA äta har fått mig att tappa lusten! Till handlandet, lagandet och ätande! Det som var min lust!

Klart vi har ätit och för det mest rätt god mat men jag har inte klarat av matsedlar och inte heller klarat av att skriva om eländet.

Exempel:

Frukost!

Jag får dåligt samvete om jag käkar en macka till frukost men även om jag har för mycket smör på den!

Lunch!

Vill inte ens tänka på den för inget funkar. Tar en tröstmacka och skäms!

Middag!

Orkade inte ens planera för den så ... det blev vad det blev.

Resultat: tappad matlust!

Att få till en matsedel under dessa premisser ter sig oöverstigligt.

End of story!

Fast vi har ju även ätit gott!

Ursäkta radbrytningarna men jag kan inget göra och Bloggplatsen vill inte åtgärda.

Vi beställde resan veckan före påsk och
beslutade oss då för att gifta oss före.

Vi beställde en paketresa från Ving med flyg, rum och frukost inalles 8 800 kronor vilket
inkluderade avbeställningsskydd om någon skulle bli sjuk.

Bokningen gjordes utan att vi egentligen
kollade särskilt noga (recensioner på nätet läste vi inte före)

utan vi såg mest bilder som hotellet visade upp. Hotellet, Olevi Residents

verkade bra. Det ligger bara 5 minuter från torget i gamla stan där vi ville
uppehålla oss.

Bromma flygplats

Incheckningen på Bromma gick bra efter att
första chocken lagt sig. 240 kronor per dygn på långtidsparkeringen! Jösses! Summan
blev 1 250 när vi skulle lösa ut oss.

Vi köpte kaffe och ostfralla under tiden vi
väntade men sedan gick allt av bara farten. Flyget tar inte lång tid men vi
hann med att somna och det gjorde att vi orkade med första dagen i Tallinn.

Ett observandum: Ingen sa något om bagaget på
Bromma men när vi skulle lämna resväskorna i Tallinn på hemvägen var vi tvungna
att betala 200 kronor per väska för att få hem dem. Damen i incheckningen
visade på våra papper att det stod 0 bagage! Jag trodde det var en bokstav för
när vi bokade hittade vi ingen ruta att kryssa om att vi ville ha varsin väska
med oss. Fan!

Olevi Residents

Vi anlände till hotellet med taxi vid
10-tiden. Vi får då veta att vi inte kan checka in förrän klockan 14.00 Ok. Vi
får lov att lämna våra väskor i en alkov på hotellet och ger oss ut på stan. Vi
är både trötta och hungriga men kan inte bestämma oss för vart vi ska äta och i
solen med snålblåst landar vi på en uteservering där vi intar flytande närings-
och uppiggningsdryck man kallar Irish Coffee. Maken tar två.

Nu är vi redo för att hitta mat!

Vi kollar runt lite och bestämmer oss för ett
ställe där man kliver rakt ner i avgrunden för den ligger i en källare. Vi
fastnar där för en tomatsoppa som kostar 2 euro och en svampsoppa för 3 euro!
Euron ligger då på 9 kronor men för enkelhetens skull räknar vi hela tiden med
en tia per euro. Billigt är det hur som helst.

Vi dimper ner i en soffa och beställer. Maten
tar inte särskilt lång tid men brödet till landar före. Trekanter av
formfranska. Ja, vad kan man vänta sig för det priset? Vi tar rött vin till och
det kostar 3 soppor, alltså ca 60 kronor glaset.

Sopporna anländer och jösses vad de är mustiga
och goda! Vi äter, doppar brödet i soppan och njuter. Hungriga. Maken äter så
klart upp snabbare än mig. Vips så är hans tallrik borttagen av servitrisen!
Jag tycker att alla tallrikar ska stå tills alla ätit klart så man inte känner
sig ensam. Jag fortsätter att äta min soppa undertiden jag ser att servitrisen
går förbi ett antal gånger och spanar ner i min tallrik. Hon väntar helt klart
på att jag ska äta upp. Lokalen rymmer ca 30-40 platser och vi är ett av tre
sällskap och det finns säkert 30 tomma platser runt oss. Vad väntar hon på? Det
är ju inte direkt någon kö. Så fort jag skrapat ur sista soppan ur min tallrik
så rycks den ur min hand. Bokstavligen! Ja, äter man billigt så ska man inte uppta
en plats i onödan!

Vi gick inte dit fler gånger.

Nu var klockan dags för incheckning på
hotellet.

En av de "roligare" upptäckter man
kan göra är att på Vings sida står det att hotellet har 3 våningar. Vi hamnade
på 5:e våning men det fanns faktiskt 7 våningar. Ingen hiss!

Vi blev visade till rummet av en äldre man i fin
röd uniform som tog våra resväskor och började knata trappa efter trappa. Han
gav upp efter ett par och gav ena väskan till min man.

P.S Inlägger här om "undvik denna plats" såg vi ett par råka ut för. Deras bokade rum "fanns" inte så de var tvugna att ge sig ut på stan och leta.

Han visade innergården på vägen upp, där man
fick röka (you can smoke there), som så klart låg på bottenvåningen bara för
att jag skulle få träna benmusklerna. Där låg även frukostmatsalen. Jag räknade
trappstegen men har glömt hur många de var. Mååånga! Jag filmade faktiskt.

Väl på rummet upptäcker vi att det är hyfsat
stort och har både fönster och egen dusch. Efter vad vi läst om vad andra fått
så blev vi glatt överraskade. Vi hade även en garderob vilket inte heller finns
i alla rum.

Vi dimper ner på sängen och somnar som
stockar.

Middag ute och lite ut och in på olika krogar
och butiker. Det är rätt kallt så vi är inte utomhus så mycket.

Vi går till hotellet rätt tidigt eftersom vi
är trötta. Vi inser att vi inte kan sova med bara varsin huvudkudde så jag
beger mig ner till bottenvåningen för att fråga efter varsin till. Det sitter
en yngre tjej i receptionen och jag ursäktar mig och frågar och det möjligen
finns någon möjlighet att få varsin kudde till. Ursäkta, förlåt och please!?! Tjejen
suckar ljudligt, ser skitsur ut, kollar på dataskärmen och knappar på
tangentbordet, tar omständigt på sig sina skor och ber mig vänta. Hon är
tillbaks efter ett par minuter med två kuddar. Och då får jag en utskällning på
ett sätt som är så nedlåtande och förödmjukande att jag börjar stamma. Hon
förklarar tre gånger att jag, NÄSTA gång på ett ANNAT hotell, ska tänka mig för
och be om extra saker INNAN städpersonalen gått hem!!!! Hennes min var
obetalbar men det var säkert min också.

På morgonen är det frukost mellan 08-11 över
helgen. När vi kommer ner dit vid 10-tiden är vi ensamma i matsalen. Vi inser
att allt står framme de tre timmar frukosten varar och inga kylda fat är under
pålägg eller annat. Vi tar varsitt ägg, fanns 4- och 8-minuters. Kokningen är
det inget fel på men de är kallare än mjölken.

Påläggen är tre sorter plus grönsaker på ett
fat. Plastig, färdigskivad ost, rökt skinka (samma som de har billigt i
storpack här på Willys som heter Eldorado) samt salami. Det finns röror,
yoghurt, standardmjölk samt keso och sylter. Tror det fanns flingor med.

Fyra varmrätter i sådana där plåthistorier med
fällbart lock. Det är ugnsomelett som är ok, små hotdogs som bara är värmda och
inte stekta (läskiga för våra smaklökar) samt ris och stekt potatis. Vi smakar
på det varma första morgonen men sedan får det vara för vår del.

Det tråkiga var att brödet är sådan man kan
köpa i storpack på stormarknader men trösten var att det fanns en gammal
brödrost för två skivor. Det tog ca 5 minuter att rosta två skivor. Under tiden
lade jag två kokta ägg i kaffekoppar och hällde på hett tevatten. Efter några
minuter var äggen lite tempererade och riktigt bra.

En morgon fanns inga äggkoppar och när jag bad
om det (leende med "sorry" och "please") så letar
frukostvärdinnan fram en hög som hon nästan kastar på bordet.

En annan morgon fanns ingen mjölk och när jag
frågade om det fanns mer (leende med "sorry" och "please") sa
hon "no", drog ner mungiporna och gick. Vi hade ju lärt oss att man
inte pratar med personalen men man måste väl få fråga när något fattas som
brukar finnas?

I stället för juice fanns det röd och gul
saft. Det trodde jag var omodernt?

Det bästa på frukostbuffén var fatet med fina
grönsaker. Vi fotade inget vid frukost för vi kände oss bara obekväma och ville
gå vidare. Förresten fotade jag nästan ingen mat på resan. Jag åt och njöt
istället.

Hotellet hade en egen restaurang där de bland
annat serverade vildsvin på Tallinn-vis, som jag först var lite sugen på. Efter
att ha erfarit hur de skötte frukosten bestämde vi oss för att aldrig äta middag
där.

Rummet ja. Det var fint inrett och ljust. Tack
och lov gick det att öppna fönstret och tack och lov hade vi ingen morgonsol
för det fanns ingen persienn eller rullgardin.

Ett litet kylskåp med minibar fanns det till
vår glädje och förvåning. Inte för att vi drack något ur den (dyrt) men vi
kunde ha vatten där på kylning och även lite ost som vi köpt ihop med vin.

På ytan såg det städat ut men ack vad sunkigt
och skitigt det var när man tittade närmare. Bruna stänkfläckar på väggarna
runt handfat och toastol. Heltäckningsmattan var så skitig att jag var
jätteförsiktig så jag inte tappade några kläder där. Detta betecknar hela
hotellet. Man städar med hartassen och hoppas gästerna är blinda eller närsynta.

Vi skötte oss själva hela tiden utom efter
halva tiden då vi ville ha nya handdukar. Vi skyltade på dörren att vi ville ha
rummet städat. Tja, vad säger man? Inte dammsög de i alla fall. Torkade av
handfatet och bytte handdukar och satte in en toarulle. Och bäddade.

På rummet fanns endast två dricksglas men
eftersom vi ville dricka både vatten och vin så köpte vi två glas rött nere i
restaurangen och tog med oss glasen upp på rummet. Det fanns ett minikassaskåp
i garderoben och där låste vi in våra vinglas när vi gick på stan, så
städerskan inte skulle ta dem om hon råkade förirra sig in på vårt rum när vi
var borta.

Utsikt från fönstret!  

En annan sak att nämna är att varje våning
hade övervakningskameror. Även om man inte gör annat än just bara går i
trapporna så känner man sig iakttagen. En kväll, efter lite vin på krogen före,
så ställde jag mig och vinkade in i varje kamera på varje våning när jag skulle
ner och röka. Och log in i kameran med alla mungipor :D

Jag hade ju sett att tjejen i receptionen hade
en skärm full av rutor där alla kameror visade vad som hände. Hennes jobb var
tydligen att sitta och glo där. Kul? Nä! Hoppas hon såg mig så det hände något
kul i tv-rutorna åtminstone en kväll.

Dessutom undrar jag vad kamerorna skulle vara
bra för. Det fanns en massa prylar som såg gamla ut men det mesta var bara
dåliga kopior.

Kamera

Kamera

Vi bor till höger 

Vi slapp fler trappor upp! 

Innergården var en historia för sig. Rätt
stort och med bord, stolar samt ett gigantiskt parasoll. Julgranen stod kvar i
en vagn med julbelysning på kanten och om någon glömde kvar en kaffekopp på ett
bord så stod den kvar i minst ett dygn innan någon lessnade på den så gården
var ju rätt bortglömd. Även om jag såg frukostvärdinnan stå där och röka. Det
var tydligen inte hennes jobb att plocka disk men vem skulle då göra det?
Städerska ville tydligen inte plocka disk.

Vi hade ett himla väder under vår vistelse.
Första dagen sol, sedan regn, sedan snö och snöstorm. Mig gör det inget eftersom
jag gillar +5 bättre än +25.

Taken runt innergården hade inga hängrännor
eller galler. När man satt där ute var man glad över parasollet för det damp
ner snömassor och isflak från taket hela tiden. Det small så jag hoppade högt
och var en ren livsfara! Ingen satte dock ut varningsskyltar eller så. Man fick
väl skylla sig själv.

Sen kom snön :) 

Huka dig, annars får du i skallen! 

Vacker bild på snö på stol!

Ja, mycket ris och lite ros låter det som men
ack vad vi har njutit av både resa, hotell och varandra! Alla saker som låter
tokiga är ju sådant man minns sedan och skrattar åt. Hotellet är verkligen
mysigt med sin inredning och om man bara låter personalen vara ifred så kan man
le hela vägen. Vi mådde toppen och hade det jättetrevligt! Vi gick efter min
mat- och sovklocka och sov till och med en liten stund efter att vi ätit
frukost. Ja, såklart efter lunchen med!

Fast, vi är hyfsat tveksamma till om vi väljer
det här hotellet nästa gång vi åker till Tallinn (för dit ska vi många gånger).
Må vara att det är mysigt gammaldags men vi gillar hotellfrukost och det de
serverar motsvarar inte några förväntningar på långa vägar. Hade vi inte redan
betalat för frukosten så hade jag köpt bröd och pålägg och ätit på rummet. Ja,
snål är jag!

BTW så var sängarna helt ok!

Nu är det nog med City Gross. Jag gör slut. Jag kommer att
köpa både kött (eftersom jag får svenskt , butiksstyckat) och Muttis
tomatprodukter hos dem men inte något annat alls. Att jag fortsätter handla
kött och Mutti beror på att jag inte får tag på liknande någon annan stans i närheten.

City Gross är den enda butiken i Falun som säljer köttfärs
som är butiksmald av svenskt kött och inte förpackad i skyddande atmosfär. Detta
är de mycket medvetna om och har höjt priset pö om pö.  74,95 ordinarie pris är mycket när man inte
har mer info på paketet än att det är svenskt och några siffror som troligen
berättar mer men då måste man aktivt ta reda på det. Jag hade inte sagt något
om det inte var så att man kan få färs mald framför ögonen på sig av (nästan
namngivna) frigående djur för 99 kronor i en gårdsbutik i centrala Halmstad.

Droppen kom av att jag skulle ha frusna räkor och köpte
dessa där.

Butiken är fullkoligt översvämmad av dessa "Favorit"-produkter där det sägs att "kvalitet ska inte
kosta mer"!

Fine! Jag köpte 1 kilo Favorit's räkor för kr 58,95. De
skulle användas till stuvning så jag tyckte det funkade med storleken 90/120.
Tinar dem sakta i kylen över natten. Häller upp dem och börjar skala dagen
därpå. Oj! Vissa var så små att det nästan var tekniskt omöjligt att få dem ur
skalet och alla var (fel?)kokta så de smulades sönder när jag försökte. Ju mer
jag skalade ju mer förbannad blev jag! Jag blev så arg att jag rensade upp i
skalhögen och räknade huvudena. 130 stycken! Undra på att de var pyttesmå.

Tar fram påsen och läser på baksidan. Där står det att man
räknar med att få ut 200 g skalade räkor per 500 g oskalade, vilket betyder att
jag skulle få ut ca 400 g. Klart jag vägde det färdigskalade eländet. Jag fick
289 g och då hade jag banne mig petat ur varenda köttsmula ur räkskalen.

Det blev inte räkcrêpes med sparris i utan sparriscrêpes med
räksmak den dagen.

Dessa räkor duger endast till att grovhackas och kokas till
fond.

Att de behandlat Milko, våra lokala producenter,
styvmoderligt till förmån för t.ex Arla en lång tid gör mig inte gladare. Nu
är ju Milko uppköpt av Arla och där har nog City Gross lite att skämmas över.

De bygger om nu men det har de gjort länge så det kan inte
ursäkta att nästan allt bröd var bakat för fem dagar sedan. Detta var mitt i
veckan och då borde de ha koll på hyllorna. Fast, det var väl ingen nyhet. Deras
gamla bröd har jag retat mig på länge.

De katastrofala radbrytningarna i inlägget beror på att Bloggplatsen inte bryr sig hur det blir fast man vänligt påpekar detta hur många gånger som helst. Jag har givit upp och låter det se ut som fasen eftersom det tar lång tid att rätta till och man får återskapa inlägget sjutton gånger innan det blir bra.

... de webbsidor företagen har där de listar upp sina produkter (som korvar, såser och annat) som inte innehåller en innehållsförteckning på deras produkter som inte har en bra innehållsförteckning att visa inte heller visar någon innehållsförteckning.

Har man inget att skämmas över så visar man det annars ....

Jag vet ju att man kan köpa kanonbacon om man köper en bit
rökt sidfläsk och skivar själv i tunna skivor men vet inget ställe som har bra
sådant. Så jag köper mitt bacon i de där paketen med 140 g i varje.

Scan då och då men jag är gärna otrogen.

Å så läser jag att de har gjort test på olika bacon och test
på produkter gillas! Mycket av det jag köper hamnar hos mig just p.g.a
"bäst-i-test"-stämpel. Smaken är som baken men man kan ju inte göra
alla tester själv.

Fick Råd & Rön i brevlådan som jag lusläste.

Nu läste jag om bacon och att Scan hade ett ekologiskt paket
och det har ju inte jag sett. Brukar inte titta efter just det på just den
varan. Testet gav: dyrast är bäst!

Jag köpte då vanliga Scans bacon och ekologiska Scans bacon.

På förpackningen kan man läsa att det är samma i båda
egentligen. Skillnaden är att det ena är ekologiskt  och att rökaromen är olika. På det vanliga
står det bara rökarom medan det på det ekologiska står rökarom av lönn och ek.

Pris:

 Scans vanliga bacon
28,90 för 3 x 140 gram

Scans ekologiska 15,90 för 120 gram

Det "roliga" är att Scans Jägarbacon kom på första
plats, Tulip kom på andra plats, Scans ekologiska på tredje plats medan Scans
"vanliga" kom på tionde plats.

Sambon och jag är rökare och vad det gör med smaklökarna vet
väl alla. Dessutom hade vi tagit varsin 4:a whisky för de olikt fördelade
krämpor vi är stolta bärare av på olika delar av våra kroppar.

Det är då vi avsmakar de två olika baconsorter vi köpt. Och
fast vi hade så bedövade och undermåliga smaklökar så märker vi en så tydlig
smakskillnad att vi aldrig mer kommer att köpa annat än det ekologiska baconet.
Punkt.

I Kina är det Drakens år. I matvärlden och matbloggsvärlden
är det Grisens år i år. Ska vi slå ett slag och köpa kött från gladare grisar
eller ska vi fortsätta vara riktiga svin?

P.S Både sambon och jag är födda i Grisens år enligt den
kalendern. Vi är båda riktiga matsvin och älskar att grotta ner oss i allehanda
.....

Har sagt det förr och säger det igen. Är trött på att komma
hem med storpack som man öppnar och ser att det är sådan skillnad på
köttbitarna där i. Har tidigare gnällt på City Gross över att de haft dåligt styckade kotletter.

De har blivit bättre men inte bra. Nu är det Kronfågel det blåser om hos mig i det Almaterska residenset!

Skickade sambon att köpa en förpackning färska kycklingfiléer
och det gjorde han. Fattas bara! Här delar vi på jobbet; han ser till att jag
har det jag behöver och jag ser till att behöva!

Äh, inte riktigt. Jag bestämmer vad vi ska äta, jag handlar
om han kör, jag lagar maten, han äter. Det tycker jag funkar ypperligt. Klagar
han så köksvägrar jag och då får han köpa pizza och då blir han jätteglad och jag blir skitsur.  

Skämt åsido! Jag bestämmer oss och han slipper och båda är då nöjda!

Så var det då irritationsmomentet med kyckling i storpack.
Sambon handlade och kom hem med en förpackning och vad som syntes vid en okulär
besiktning var det helt godtagbart. När jag öppnade förpackningen och vältrade
ut innehållet på min skärbräda var inte ok. Alls! Tur vi inte skulle ha gäster
och sitta 6 vid bordet. De som fick den minsta filén hade inte varit glad och
inte heller den som fick största. De två största filéerna vägde tillsamman mer
än vad de fyra mindre gjorde. Hade jag haft middagsbjudning hade jag fått mala
eländet till färs och gjort burgare av det.

Finns det inga begränsningar över hur lite folk tänker som
förpackar det vi konsumenter betalar dyrt för? Färska kycklingfiléer utan
extrapris är inte billigt. Hur svårt kan det vara att se till att det sorteras
in så de stora filéerna hamnar i en och samma förpackning och de små i en egen?
Att det i varje förpackning ligger någorlunda likvärdiga bitar av det man
lägger där. Fyra större bitar i en och åtta mindre i en annan så
kunden/konsumenten får jämnstora bitar. Nu upprepar jag mig men irritationen är
irriterande!

Edit: Glömde skriva att vid vägning av filéerna så vägde den minsta 80 gram och den största 262 gram.

Fast sambons son är ingen chicken utan en cool kille! Bada tunna på julafton kräver svalka! 

Fast det ser ju nästan ut lite som någon helig rit?

Tänkt att slå ihop det bästa av två ting! Tjejer och teknik!

Lilla Gumman är en blogg gjord av tjejer där de testar olika prylar. Det mesta som är för bra för
att vara sant är just det men här har vi det där undantaget.

Hushållsmaskiner, datorer och motorer testas och skrivs om.

De är väl inte Råd & Rön men ett bra komplement! Gilla-knappen hålls intryckt!

En sak jag läste: Har en man fortfarande fel om han står i en skog och det inte finns någon kvinna i närheten?

Har du någon (törstig tonåring?) i familjen som ser till att nivån i dryckesflaskan sjunker när du vänder ryggen till?

Vill du ha dyra spriten ifred?

Hittar du gammelfarfar med fingrarna i syltburken (huvudet i barskåpet)?

Här har du lösningen! Bästa grejen! Absolut!

Flasklås från Coolstuff!!