Alma Mater - mat är gott

Direktlänk till inlägg 10 juli 2010

Svino är en pizza

Av Lena - 10 juli 2010 23:00

Japp! Så heter pizzan från Orsa Campings ”Strandrestaurangen” som ligger – på Orsa camping minsann!

Vi har längtat efter den ända sedan förra sommaren då vi åt den där. Då klassade vi den som den ena av de bästa pizzerior vi ätit på och pizzan var mums!

Den andra pizzerian heter Moulin Rouge och ligger i Nynäshamn, nästan nere vid hamnen.


Denna pizza, Svino, med fläskfilé, bearnaise, kantareller, färska tomater och lök var verkligen underbar!

Förutom kantarellerna som de plockat ur en burk och bara slängt på pizzan innan den åkte in i ugnen. De smakade metallisk skit även om man även kände (den rätt läskiga) smaken av förvälld kantarell. Kantareller måste smörstekas! Eller åtminstone brynas på stekbordet. Vi pillade bort dem.


Vi besöker restaurangen vid lunch för en kall öl och kollar in menyn. Som servitrisen i baren för övrigt inte vet om det är lunchmenyn eller a la carten som ligger där i en hög. Nästa servitris vet dock att det är lunchmenyn så vi får en meny för kvällen att titta på. Pizzan finns kvar! Jippi!


Eftersom vi vill gå dit och roa oss (klappa händerna till bra musik och ta en öl) på kvällen så frågar vi vad de har för artist då. De vet inte! De har inget spelprogram alls! Hur ska då folk veta vad de har att vänta eller kunna planera sitt besök efter? Hur svårt kan det vara? Vi misstänker att det ändå finns ett program men vi märkte på dessa dagar att de flesta servitriser var minst sagt okunniga (ointresserade?).


Nu gick vi alltså dit på kvällen och snålvattnet rann längst vägen. Förväntningar kallas det!


Vi beställer en pizza att dela på och den kommer och ser ut som den ska. Alltså med ostekta burkkantareller. Visserligen är det 3 rejält stora svampar men efter en smakbit på en så konstaterar vi att vi pillade bort dem då och vi pillar bort dem nu!

För övrigt är inget att klaga på egentligen, förutom att de tycks ha bytt kock. Pizzan smakar inte annat än medelmåttigt! Magplask! Bean är ok men det är inte längre en läcker pizza de serverar!


Musiken? Tja, hade bandet bara haft taskiga låtar hade det varit en sak men nu sjöng de illa med. Restaurangen vara bara halvfull (halvtom) med några lika nöjesdesperata som oss. Vi gick när maten var färdigtuggad. Vi gick hem till tältet och spelade Yatzi.


Mycket tråkigt eftersom vi förra sommaren hade kanonkul där med bra musik och mycket folk. Eller som man säger; festligt, folkligt och fartfyllt! Vad fasen? Det är ju bästa semestertiden så hur kan det vara så folktomt? Kan det bero på dålig planering av artister och mat som kostar mer än den smakar?

De kommer att få ett besök till så får vi se.


Restaurangen har en fantastisk utsikt över Orsasjön om man står upp. Sitter man ner så sitter staketets översta planka just längst hela synfältet.


Husets vin, Gallo, för 185 kronor flaskan, var ok. 55 för ett glas.


Myggor? Massor! Jag ser värre ut än en knottrig kondom - på hela kroppen.


  


  


  


  



 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Lena - 27 september 2014 15:46

Kopierade detta för ett bra tag sedan för min egen skull. Skrev inte vart jag tog den men lägger ut den ändå. Känner du att du har upphovsrätten till detta så säg till så kan jag länka till dig.    VITAMIN- OCH MINERALGUIDE  A-VITAMIN Egenska...

Av Lena - 26 september 2014 12:03

Måndag: gulaschsoppa   Tisdag: stekt fisk med ägg- och persiljesåssås   Onsdag: köttbullar med stuvade makaroner   Torsdag: stekt falukorv,  kokt blomkål och morötter   Fredag: Caesarsallad   Lördag: grillat kött med p...

Av Lena - 15 september 2014 12:33


Bra vardagsmat. Snabbt, billigt och smakligt! Jag använder "Små linser" från Rizenta. De är jättegoda och så fylligt smakrika att man kan använda dem istället för kött när man ska äta vegetariskt.   Lax med linser för en person   2 dl kokta s...

Av Lena - 11 september 2014 20:10

Toppredning och bottenredning med vetemjöl är ju det mest förekommande, i alla fall i mitt kök. Nu är det ju inte så nyttigt med vitt mjöl så jag har börjat med alternativa redningar.   Att reda med Maizena utrört i lite vatten är ju ett alternat...

Av Lena - 11 september 2014 18:09

Måndag: köttfärsbiffar med potatis, sås, kokta grönsaker och pressgurka   Tisdag: mackor (Behövs: bröd, smör, pålägg, dryck samt trevligt sällskap)   Onsdag: bacon- och broccolipaj med tomatsallad   Torsdag: stekt laxfilé med...

Sök i bloggen

Presentation

Senaste inläggen

Kategorier

Översätt bloggen

RSS


Ovido - Quiz & Flashcards