Den här är stor och inte jätte-söt. Kan till och med delas för tre lager fyllning om man har bra kniv och är stadig på handen. Fick receptet av en f.d svärmor som hade stor familj och behövde en rejäl tårta!

4 stora ägg

3 dl strösocker

3 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

6 msk kokande vatten

Sätt ugnen på 175-200°.

Smöra och bröa en stor springform.

Vispa ägg och socker pösigt.

Sikta i mjölet blandat med bakpulvret under omrörning.

Rör i det kokande vattnet.

Häll smeten i formen och grädda ca 30 minuter.

Stick ner en sticka i kakan – är stickan torr är tårtbotten klar.

Man kan behöva lägga bakplåtspapper eller folie över kakan på slutet så den inte får för mycket färg.

Låt kakan stå och stampa till sig några minuter innan du lossar kanten på formen och tar ut härligheten.

 

NADE

9 december 2009 23:35

Tack för receptet!!

http://www.nades.blogg.se

 

Lena

9 december 2009 23:56

Väl bekomme! :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Kopierade detta för ett bra tag sedan för min egen skull. Skrev inte vart jag tog den men lägger ut den ändå. Känner du att du har upphovsrätten till detta så säg till så kan jag länka till dig.    VITAMIN- OCH MINERALGUIDE  A-VITAMIN Egenska...

Måndag: gulaschsoppa   Tisdag: stekt fisk med ägg- och persiljesåssås   Onsdag: köttbullar med stuvade makaroner   Torsdag: stekt falukorv,  kokt blomkål och morötter   Fredag: Caesarsallad   Lördag: grillat kött med p...

Bra vardagsmat. Snabbt, billigt och smakligt! Jag använder "Små linser" från Rizenta. De är jättegoda och så fylligt smakrika att man kan använda dem istället för kött när man ska äta vegetariskt.   Lax med linser för en person   2 dl kokta s...

Toppredning och bottenredning med vetemjöl är ju det mest förekommande, i alla fall i mitt kök. Nu är det ju inte så nyttigt med vitt mjöl så jag har börjat med alternativa redningar.   Att reda med Maizena utrört i lite vatten är ju ett alternat...

Måndag: köttfärsbiffar med potatis, sås, kokta grönsaker och pressgurka   Tisdag: mackor (Behövs: bröd, smör, pålägg, dryck samt trevligt sällskap)   Onsdag: bacon- och broccolipaj med tomatsallad   Torsdag: stekt laxfilé med...