Det är en "surdeg" att ha letat runt hela Falun och kunnat kostatera att det inte finns något ekologiskt vetemjöl utan mjölbehandlingsmedlet askorbinsyra! Har varit på City Gross, ICA Maxi, IAC Supermarket och Willys men någon av dem har någon produkt från Saltå Kvarn men inte just vetemjöl. Vet att den finns någon Konsum-butik i en annan del av Falun där vi inte brukar vara.

Kan man sätta en vetesur på vanligt vetemjöl eller på "specialen"? *suckar*

 

Kari Receptomaten

16 februari 2010 03:03

Visst är det märkligt? Du kollade bagarn?
De gånger jag startat med med vanlig eller special har det inte blivit någe gott alls.
Således har jag gett upp min vetesurkarriär ;)

http://receptomaten.blogspot.com

 

Lena

16 februari 2010 07:47

Nä, har inte hittat någon bagare att fråga. Kom på att hemköp kanske har. Får kolla där vid tillfälle.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Kopierade detta för ett bra tag sedan för min egen skull. Skrev inte vart jag tog den men lägger ut den ändå. Känner du att du har upphovsrätten till detta så säg till så kan jag länka till dig.    VITAMIN- OCH MINERALGUIDE  A-VITAMIN Egenska...

Måndag: gulaschsoppa   Tisdag: stekt fisk med ägg- och persiljesåssås   Onsdag: köttbullar med stuvade makaroner   Torsdag: stekt falukorv,  kokt blomkål och morötter   Fredag: Caesarsallad   Lördag: grillat kött med p...

Bra vardagsmat. Snabbt, billigt och smakligt! Jag använder "Små linser" från Rizenta. De är jättegoda och så fylligt smakrika att man kan använda dem istället för kött när man ska äta vegetariskt.   Lax med linser för en person   2 dl kokta s...

Toppredning och bottenredning med vetemjöl är ju det mest förekommande, i alla fall i mitt kök. Nu är det ju inte så nyttigt med vitt mjöl så jag har börjat med alternativa redningar.   Att reda med Maizena utrört i lite vatten är ju ett alternat...

Måndag: köttfärsbiffar med potatis, sås, kokta grönsaker och pressgurka   Tisdag: mackor (Behövs: bröd, smör, pålägg, dryck samt trevligt sällskap)   Onsdag: bacon- och broccolipaj med tomatsallad   Torsdag: stekt laxfilé med...