Alma Mater - mat är gott

Direktlänk till inlägg 13 april 2010

Utgångna vackra bönor – hur man gör när man inte gjort det man borde

Av Lena - 13 april 2010 10:23

När du städar i skåpet med torrvaror och råkar hitta en påse bönor med vackert skal (typ Pinto eller så) som gick ut för länge sedan (hur nu det gick till?) så tar du en vacker glasburk och häller upp dem i.


Då tror alla som hälsar på dig att du är en sådan där fantastisk människa som alltid håller på med storkok av bönor (så ofta att du till och med har köpt en särskild och dyr (nåja) burk till dem innan de är kokta) som du fryser in i praktiska små påsar och har i frysen.


Egentligen använder du dem i botten på pajskalet när du förgräddar det. Eller, du kommer att börja göra det från och med nu!


Jo, jag kokar bönor själv ibland men jag klättrar inte så (tillräckligt) ofta upp och kollar längs bak i skåpet vad som råkar ha hamnat där och blivit bortglömt. Fantastisk kan man vara på många andra sätt!


När jag hällde upp bönorna var det förvånansvärt många små stenar i så egentligen var det ändå inte bra att äta av dem för det är lätt att missa en!


  

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Lena - 27 september 2014 15:46

Kopierade detta för ett bra tag sedan för min egen skull. Skrev inte vart jag tog den men lägger ut den ändå. Känner du att du har upphovsrätten till detta så säg till så kan jag länka till dig.    VITAMIN- OCH MINERALGUIDE  A-VITAMIN Egenska...

Av Lena - 26 september 2014 12:03

Måndag: gulaschsoppa   Tisdag: stekt fisk med ägg- och persiljesåssås   Onsdag: köttbullar med stuvade makaroner   Torsdag: stekt falukorv,  kokt blomkål och morötter   Fredag: Caesarsallad   Lördag: grillat kött med p...

Av Lena - 15 september 2014 12:33


Bra vardagsmat. Snabbt, billigt och smakligt! Jag använder "Små linser" från Rizenta. De är jättegoda och så fylligt smakrika att man kan använda dem istället för kött när man ska äta vegetariskt.   Lax med linser för en person   2 dl kokta s...

Av Lena - 11 september 2014 20:10

Toppredning och bottenredning med vetemjöl är ju det mest förekommande, i alla fall i mitt kök. Nu är det ju inte så nyttigt med vitt mjöl så jag har börjat med alternativa redningar.   Att reda med Maizena utrört i lite vatten är ju ett alternat...

Av Lena - 11 september 2014 18:09

Måndag: köttfärsbiffar med potatis, sås, kokta grönsaker och pressgurka   Tisdag: mackor (Behövs: bröd, smör, pålägg, dryck samt trevligt sällskap)   Onsdag: bacon- och broccolipaj med tomatsallad   Torsdag: stekt laxfilé med...

Sök i bloggen

Presentation

Senaste inläggen

Kategorier

Översätt bloggen

RSS


Ovido - Quiz & Flashcards