@Spisat

30 oktober 2010 21:30

Sant. Fast ändå är citronpeppar en rätt bra smakkamrat i köket, Kockens citronpeppar är dessutom helt fri från konstigheter :)

Lena

30 oktober 2010 21:46

Spisat: Är det sant? Sist jag kollade citronpeppar så var det inte någon kul innehållsförteckning!
Har gillar eländet men slutade köpa när jag läst vad det var i.

Lena

30 oktober 2010 22:08

Spisat: Inte för att jag inte trodde dig men var tvungen att se efter själv. Så klart du har rätt! Kockens citronpeppar innehåller inget fel! Tack!
Fast håll med om att färskrivet citronskal är nyttigare ;)

@Spisat

31 oktober 2010 08:29

Men det finns andra som innehåller "glutamater" så det är till att kolla.
Och självklart är färskt #1 :)

Lena

31 oktober 2010 08:40

Spisat: Den medvetna konsumenten får aldrig vila! :)

Moma

31 oktober 2010 10:25

Hahah, vad lustigt, sonen tjatar om grillkrydda och det har jag rensat ut ur våra skåp så igår gick jag igenom(vårt lokala)Icas sortiment.

Det fanns ingen gk utan glutamat, men citronpepparn såg inte ut att inehålla smakförstärkare. Men jag var så stressd att jag inte litade på att jag såg rätt, jag tyckte det verkade så osanolikt så jag ställde tillbaka den på hyllan. Men nu vet jag att det inte var fel på synen :)

Har ni annars tips på någon grillkrydda som inte innehåller kemiska smakförstärkare?
Lööv
Moma

Lena

31 oktober 2010 10:38

Moma: Ja, Kockens tydligen :)
http://www.kockens.se/konsument.aspx

Majsan

31 oktober 2010 22:19

Precis det, salt, peppar och lite citron var vad vi fick på våra lunchrödingmackor idag. Mums! Bättre än all citronpeppar i världen.

Lena

31 oktober 2010 22:25

Röding? Åh!

@Spisat

1 november 2010 13:06

Moma: Tony Chachere's är trevlig bekantskap! http://www.risbergimport.se/tonychachere/index.html

Lena

1 november 2010 13:13

Spisat: att jag inte förselog den beror på att jag hade för mig att den hade glutamat i sig och jag var slarvig nog att inte kolla. Den är god och bra och utan tillsatser. Jag tycker dock inte den kan ersätta de vanliga "standard" man brukar använda utan mer som ett komplement där man vill ha något vassare. Men det är jag det :)

@Spisat

2 november 2010 12:10

Rätt Alma, Tonykryddan är inte lösningen på alla problem ;)

Lena

2 november 2010 12:27

Spisat: Nä, det ska gudarna veta!
:(
:D