Edit: kom i efterhand på att jag ju kunde lägga ut bilden på fiskbenen

så du fattade vad jag menade.

Fisk innehåller ben. Fiskfilé ska inte innehålla ben! Att slänga in ett halvtinat torskblock i ugnen kan ha sina risker. Det gjorde jag och jag fick spotta fyra gånger innan jag gav upp. Ett grövre ben och tre platta ca kvadratcentimeter stora benbitar som var sylvassa nog att (i alla fall med lite vilja) ta blodprov med låg på min tallrik sedan.

Jag klickade mig fram till reklamationsformuläret på företagets sida och beskrev vad som hänt och att jag fotat bitarna. Tänkte de ville se vad som funnits i paketet.

Som ett brev på posten kom det varucheckar som väl motsvarade två paket torsk och en ursäkt och en beskrivning över hur de går tillväga när de rensar fisk. Det sker tydligen både maskinellt och för hand.

Nu hade jag ju kastat förpackningen i soporna när jag väl upptäckte benbitarna så de kan inte kolla vilken sändning det var.

Jag kände mig rätt dum. De trodde väl att jag gnällde för lite småben. Hade jag gnällt till företagen varje gång jag fått ben i fisken hade jag aldrig behövt betala fisk själv utan fått varucheckar att handla för. Det var inte pengarna jag var ute efter.

Det här handlade om tillräckligt med stora vassa bitar att det kunde varit ödesdigert om en gamling eller ett barn fått dem i halsen.

Det här hade varit något att ringa Expressen om. De hade nappat direkt!

Vilket företag det gäller spelar ingen roll, det kan hända vilket som, men tänk dig för och kontrollera fisken noga. Benfri filé är ofta benfri men inte alltid. Det är lätt att glömma mitt i köksstöket.

bilden är lånad :)

 

Mårtenssons kök

18 mars 2011 17:40

Inget kul med ben i firren, som du skriver så är det ju inte något man förväntar sej av fiskfiléer. På förskolan där Anki jobbar serverades det torsk med maskar i... Ingen trevlig upplevelse alls, flera av barnen vägrade äta fisk de senaste veckorna efter det. Fast ben i halsen är ju absolut värre!

Ha en bra helg,
Anki o Håkan

http://martenssonskok.blogspot.com

 

Lena

18 mars 2011 22:19

Mårtenssons kök: Nä inte är det kul! Fast det vete tusan om inte mask är värre. Inte lika dödligt men äckligare! Att barnen inte åt fisk på ett tag är fullt förståeligt.

Ha en härlig helg ni två!
Kram på er

http://almamater.bloggplatsen.se

 

@Spisat

19 mars 2011 14:04

Masktorsk - åh fy fanken...!!
Bra Alma att du inte är som majoriteten och bara är en nöjd kund, sverka är din rättighet!

http://spisat.se

 

Lena

19 mars 2011 14:05

Spisat: Kram från Sverka! ;)

http://almamater.bloggplatsen.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Kopierade detta för ett bra tag sedan för min egen skull. Skrev inte vart jag tog den men lägger ut den ändå. Känner du att du har upphovsrätten till detta så säg till så kan jag länka till dig.    VITAMIN- OCH MINERALGUIDE  A-VITAMIN Egenska...

Måndag: gulaschsoppa   Tisdag: stekt fisk med ägg- och persiljesåssås   Onsdag: köttbullar med stuvade makaroner   Torsdag: stekt falukorv,  kokt blomkål och morötter   Fredag: Caesarsallad   Lördag: grillat kött med p...

Bra vardagsmat. Snabbt, billigt och smakligt! Jag använder "Små linser" från Rizenta. De är jättegoda och så fylligt smakrika att man kan använda dem istället för kött när man ska äta vegetariskt.   Lax med linser för en person   2 dl kokta s...

Toppredning och bottenredning med vetemjöl är ju det mest förekommande, i alla fall i mitt kök. Nu är det ju inte så nyttigt med vitt mjöl så jag har börjat med alternativa redningar.   Att reda med Maizena utrört i lite vatten är ju ett alternat...

Måndag: köttfärsbiffar med potatis, sås, kokta grönsaker och pressgurka   Tisdag: mackor (Behövs: bröd, smör, pålägg, dryck samt trevligt sällskap)   Onsdag: bacon- och broccolipaj med tomatsallad   Torsdag: stekt laxfilé med...