Alma Mater - mat är gott

Direktlänk till inlägg 9 februari 2012

Helgmeny vecka 6

Av Lena - 9 februari 2012 23:36

Ny helg och nya förhoppningar om något smaskigt i kistan. Vi
tänkte oss en uteätarfredag vilket är en sällsynt företeelse.

Jag har aldrig lagat, ätit eller ens sett en ostsufflé i
verkligheten men det ska förekomma här i helgen. Och rejäl husmanskost!


Fredag:

Äter planka på Kings Arms

Edit: vill ju inte vara gnällig men, ....

Det skulle vara planka med oxfilé och fläskfilé. Hm! Nåja. Bad om köttet medium rare till rare men mer rare än medium. Köttet som kommer var well done och det var väldigt synd. Maten var smakrik och god men väldigt salt.

Grönsaksröran som alltid ligger under köttet har försämrats sedan sist var där. Stora fyrkanter rotfrukt som knappt har vänt i pannan utan var så hårda att man inte kunde bita igenom knappt. Servitrisen var lite på vad det gällde att vi snabbt skulle bestämma oss fast det faktiskt bara var vi på hella stället som skulle äta. För övrigt hade de knappt några jäster där alls. Servitrisen var dock väldigt trevlig och man kände sig välkommen.


Lördag:

Ostsufflé


Söndag:

Klassisk söndagsstek på svensk KRAV-märkt fransyska, med
alla tillbehör


Inga frågor på det!

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Lena - 27 september 2014 15:46

Kopierade detta för ett bra tag sedan för min egen skull. Skrev inte vart jag tog den men lägger ut den ändå. Känner du att du har upphovsrätten till detta så säg till så kan jag länka till dig.    VITAMIN- OCH MINERALGUIDE  A-VITAMIN Egenska...

Av Lena - 26 september 2014 12:03

Måndag: gulaschsoppa   Tisdag: stekt fisk med ägg- och persiljesåssås   Onsdag: köttbullar med stuvade makaroner   Torsdag: stekt falukorv,  kokt blomkål och morötter   Fredag: Caesarsallad   Lördag: grillat kött med p...

Av Lena - 15 september 2014 12:33


Bra vardagsmat. Snabbt, billigt och smakligt! Jag använder "Små linser" från Rizenta. De är jättegoda och så fylligt smakrika att man kan använda dem istället för kött när man ska äta vegetariskt.   Lax med linser för en person   2 dl kokta s...

Av Lena - 11 september 2014 20:10

Toppredning och bottenredning med vetemjöl är ju det mest förekommande, i alla fall i mitt kök. Nu är det ju inte så nyttigt med vitt mjöl så jag har börjat med alternativa redningar.   Att reda med Maizena utrört i lite vatten är ju ett alternat...

Av Lena - 11 september 2014 18:09

Måndag: köttfärsbiffar med potatis, sås, kokta grönsaker och pressgurka   Tisdag: mackor (Behövs: bröd, smör, pålägg, dryck samt trevligt sällskap)   Onsdag: bacon- och broccolipaj med tomatsallad   Torsdag: stekt laxfilé med...

Sök i bloggen

Presentation

Senaste inläggen

Kategorier

Översätt bloggen

RSS


Ovido - Quiz & Flashcards