Tänk att vi åt den här veckan med! Är förvånad själv!

Måndag:

Fiskgryta. Ungefär den här!

Tisdag:

Då var jag hemsam och käkade bara ostmackor

Onsdag:

Jag kommer faktiskt inte ihåg! Ja, maträtten heter inte så men ... det var något med sås till ...

Säger till när minnet dyker upp.

Torsdag:

Stekt fläsk med bruna bönor och kokt potatis.

Jättegott men jag säger bara; köp inte bruna bönor från Siljans Chark! Mosiga till oigenkännlighet och smaklösa förutom massa sött i. Inte ett uns ättika eller salt i. Fast jag kan ju själv jag! Smaka av och krydda. Här är Felix bättre på bönor men jag ska koka själv nästa gång! Kan själv!  

Det rimmade stekfläsket från Tulips var inte kul heller. De hade inte skivat ett stycke och packat. Du vet ju hur man gör när man köper en förpackning fläsk. Man kollar på sidorna så det inte är för fett men inte heller bara köttigt. Jag kollade och köpte. När jag kommer hem och packar upp fläsket så ser jag att de har blandat hej vilt. De är en sak om de har i skivor av ett par olika bitar fläsksida. Här var det skivat och totalblandat från olika stycken. Ja, du ser ju på bilderna. Visst, jag gnäller men ... man förutsätter, när man köper skivat fläsk, att det syns utanpå vad som är inuti?

Fredag:

Potatisgratäng med utbankad och välkryddad stekt fläskschnitzel. Och sallad så klart!

Lördag:

Massa färska (råa) grönsaker med dip. Stavade morötter och gurka, strimlad paprika, bukettad blomkål och ett glatt humör!

En god dipsås: 1 burk gräddfil, 1-2 pressade vitlöksklyftor, salt och vitpeppar. Låt stå minst en timme i kylen. Ev en snutt örtkrydda i.

Ska du äta rå blomkål så lägg den först i vatten med lite ättika i i en halvtimme och skölj noga sedan. Då slipper du mask i magen!

Söndag:

Nötfärsbiffar med dragonsås

Det ligger i en skål

Det var fatiskt inte gott så något recept blir det inte fast  jag trodde.  

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Kopierade detta för ett bra tag sedan för min egen skull. Skrev inte vart jag tog den men lägger ut den ändå. Känner du att du har upphovsrätten till detta så säg till så kan jag länka till dig.    VITAMIN- OCH MINERALGUIDE  A-VITAMIN Egenska...

Måndag: gulaschsoppa   Tisdag: stekt fisk med ägg- och persiljesåssås   Onsdag: köttbullar med stuvade makaroner   Torsdag: stekt falukorv,  kokt blomkål och morötter   Fredag: Caesarsallad   Lördag: grillat kött med p...

Bra vardagsmat. Snabbt, billigt och smakligt! Jag använder "Små linser" från Rizenta. De är jättegoda och så fylligt smakrika att man kan använda dem istället för kött när man ska äta vegetariskt.   Lax med linser för en person   2 dl kokta s...

Toppredning och bottenredning med vetemjöl är ju det mest förekommande, i alla fall i mitt kök. Nu är det ju inte så nyttigt med vitt mjöl så jag har börjat med alternativa redningar.   Att reda med Maizena utrört i lite vatten är ju ett alternat...

Måndag: köttfärsbiffar med potatis, sås, kokta grönsaker och pressgurka   Tisdag: mackor (Behövs: bröd, smör, pålägg, dryck samt trevligt sällskap)   Onsdag: bacon- och broccolipaj med tomatsallad   Torsdag: stekt laxfilé med...