Direktlänk till inlägg 23 december 2009
Son och dotter med pojkvän är här och hälsar på mamma. Lycka!
Julkorv med senapssås till middag
och sen lite godis och förberedelser till lasagnen vi ska äta på annandagen. Kokade köttfärssåsen i fyra timmar innan jag blev nöjd! Inte helt lätt att tredubbla receptet vad det gäller vätskemängd. Tog minimalt med vätska men ....
Orkar inte mer nu så resten får tillverkas på annandagen.
Stön! Ge mig mer julmust och ett glas rött, tack!
Prestationsångesten har både knackat på dörren och klivit in oombedd!
Blev köttbullarna goda nog och går sillen att äta?
Gjorde köttbullar enligt tekniske kocken fast med lite ändring. Har alltid förut gjort mina gamla hederliga men nu ville jag prova. Hade dock i kryddpeppar och fransk senap för hur jag än gör så ska jag ha just det i köttbullarna!
Kopierade detta för ett bra tag sedan för min egen skull. Skrev inte vart jag tog den men lägger ut den ändå. Känner du att du har upphovsrätten till detta så säg till så kan jag länka till dig. VITAMIN- OCH MINERALGUIDE A-VITAMIN Egenska...
Måndag: gulaschsoppa Tisdag: stekt fisk med ägg- och persiljesåssås Onsdag: köttbullar med stuvade makaroner Torsdag: stekt falukorv, kokt blomkål och morötter Fredag: Caesarsallad Lördag: grillat kött med p...
Toppredning och bottenredning med vetemjöl är ju det mest förekommande, i alla fall i mitt kök. Nu är det ju inte så nyttigt med vitt mjöl så jag har börjat med alternativa redningar. Att reda med Maizena utrört i lite vatten är ju ett alternat...