Direktlänk till inlägg 3 maj 2010
Som vanligt ska jag försöka rensa skåpen och ta ur frysen men samtidigt finns det flera rätter jag vill laga ändå fast jag inte har tillbehör hemma. Vi får se om viljan eller förnuftet styr? Ska laga mat med nya kaprisen och nya olivoljan som båda kommer från Citronodlingen och med den vita tryffeloljan
Meatless Monday
grönsakssoppa, typ Ängamat av blomkålen som blev efter helgens grönsaksdip
Tisdag
köttfärssås med bl.a kapris och sardeller
serveras med spagetti så klart
Onsdag
Pasta igen men nu med svamp, tryffelolja och parmesan
Torsdag
Vild lax
Kopierade detta för ett bra tag sedan för min egen skull. Skrev inte vart jag tog den men lägger ut den ändå. Känner du att du har upphovsrätten till detta så säg till så kan jag länka till dig. VITAMIN- OCH MINERALGUIDE A-VITAMIN Egenska...
Måndag: gulaschsoppa Tisdag: stekt fisk med ägg- och persiljesåssås Onsdag: köttbullar med stuvade makaroner Torsdag: stekt falukorv, kokt blomkål och morötter Fredag: Caesarsallad Lördag: grillat kött med p...
Toppredning och bottenredning med vetemjöl är ju det mest förekommande, i alla fall i mitt kök. Nu är det ju inte så nyttigt med vitt mjöl så jag har börjat med alternativa redningar. Att reda med Maizena utrört i lite vatten är ju ett alternat...