Direktlänk till inlägg 18 augusti 2010
Eftersom varken kropp eller själ ännu har landat efter semestern blev det ingen planerad matsedel utan det blev som det blev men det gick går ju bra det med.
Måndag
Mitt grundrecept på pannkakor, som även funkar till ugnspannkaka är så enkelt:
ägg
lika många dl mjöl som ägg
dubbelt så många dl mjölk som dl mjöl
salt (2 tsk till 5 ägg)
Låt helst svälla i flera timmar, gärna över natten.
Tisdag
Fisk i purjosås med kokt potatis och grönt
Onsdag
Torsdag
Kopierade detta för ett bra tag sedan för min egen skull. Skrev inte vart jag tog den men lägger ut den ändå. Känner du att du har upphovsrätten till detta så säg till så kan jag länka till dig. VITAMIN- OCH MINERALGUIDE A-VITAMIN Egenska...
Måndag: gulaschsoppa Tisdag: stekt fisk med ägg- och persiljesåssås Onsdag: köttbullar med stuvade makaroner Torsdag: stekt falukorv, kokt blomkål och morötter Fredag: Caesarsallad Lördag: grillat kött med p...
Toppredning och bottenredning med vetemjöl är ju det mest förekommande, i alla fall i mitt kök. Nu är det ju inte så nyttigt med vitt mjöl så jag har börjat med alternativa redningar. Att reda med Maizena utrört i lite vatten är ju ett alternat...