Allt detta svampplockande och rensande gör att maten kommer lite efter. Söndagsmiddagen uteblev (den var färdig i kylen) till förmån för varma mackor med nyplockad, stuvad svamp.

Nu blir det att plocka svamp hela veckan. Och har man inte tid att laga mat så fixar man långkok. Ärtsoppa är bra sådant! För nu blir det att rensa svamp i timmar!

Måndag

Köttgryta

Tisdag

Kroppkakor i ugn

Onsdag

Ugnsbakad lax med Pickipickis fänkålssås

Torsdag

Hemkokt ärtsoppa och pannkakstårta

   Det här bar vi hem!

  Hela skogen var så full av trattkantareller

att vi insåg att vi har fått ett halvtidsjobb nu.

Och vem får rensa? Det man plockar på trekvart tar en heldag att rensa.

 Det här lämnade vi! Och mycket mer...

 

Matpolisen

27 september 2010 15:32

Rikedom!

http://matpolisen.wordpress.com

 

Lena

27 september 2010 15:35

Brunt guld! :)

http://almamater.bloggplatsen.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Kopierade detta för ett bra tag sedan för min egen skull. Skrev inte vart jag tog den men lägger ut den ändå. Känner du att du har upphovsrätten till detta så säg till så kan jag länka till dig.    VITAMIN- OCH MINERALGUIDE  A-VITAMIN Egenska...

Måndag: gulaschsoppa   Tisdag: stekt fisk med ägg- och persiljesåssås   Onsdag: köttbullar med stuvade makaroner   Torsdag: stekt falukorv,  kokt blomkål och morötter   Fredag: Caesarsallad   Lördag: grillat kött med p...

Bra vardagsmat. Snabbt, billigt och smakligt! Jag använder "Små linser" från Rizenta. De är jättegoda och så fylligt smakrika att man kan använda dem istället för kött när man ska äta vegetariskt.   Lax med linser för en person   2 dl kokta s...

Toppredning och bottenredning med vetemjöl är ju det mest förekommande, i alla fall i mitt kök. Nu är det ju inte så nyttigt med vitt mjöl så jag har börjat med alternativa redningar.   Att reda med Maizena utrört i lite vatten är ju ett alternat...

Måndag: köttfärsbiffar med potatis, sås, kokta grönsaker och pressgurka   Tisdag: mackor (Behövs: bröd, smör, pålägg, dryck samt trevligt sällskap)   Onsdag: bacon- och broccolipaj med tomatsallad   Torsdag: stekt laxfilé med...