Direktlänk till inlägg 23 augusti 2010
Den förlorade sonens återkomst!
Nu ska vi slakta den gödda kalven! Eller i alla fall tina kräftor. Sonen återvänder inom kort till Alma Mater (ömma modern) för att njuta mamma-mat några dagar. Han ska tillbaks till Umeå för fortsatta studier men ska stanna till här och äta upp sig lite. Han får önska vilka rätter jag ska laga. Kräftor är givet en dag. Har köpt de berömda ICA:s egna Jumbo.
Han säger att han äter för lite fisk så det får bli lax en dag. Matsedel enligt önskelista.
Måndag
Fläskschnitzel (med råstekt potatis, citron, kapris, ansjovis och gröna ärtor)
Tisdag
Förrätt: Trattkantarellsoppa med parmesan-chips
Huvudsaken: Kräftor
Onsdag
Torsdag
Kopierade detta för ett bra tag sedan för min egen skull. Skrev inte vart jag tog den men lägger ut den ändå. Känner du att du har upphovsrätten till detta så säg till så kan jag länka till dig. VITAMIN- OCH MINERALGUIDE A-VITAMIN Egenska...
Måndag: gulaschsoppa Tisdag: stekt fisk med ägg- och persiljesåssås Onsdag: köttbullar med stuvade makaroner Torsdag: stekt falukorv, kokt blomkål och morötter Fredag: Caesarsallad Lördag: grillat kött med p...
Toppredning och bottenredning med vetemjöl är ju det mest förekommande, i alla fall i mitt kök. Nu är det ju inte så nyttigt med vitt mjöl så jag har börjat med alternativa redningar. Att reda med Maizena utrört i lite vatten är ju ett alternat...