Jag har köpstopp på grund av vissa tidigare ”utsvävningar” i form av bl.a några Le Creusetmuggar m.m Och lite annat smått och gott. Men nu fick jag kliva av köpstoppståget på närmaste hållplats.

Min älskade stavmixer som jag haft i 15 (femton!) år är inte längre en kompis i köket. Inte så att motorn blivit slö eller skurit utan det är plasten som gett upp. En spricka har uppstått i plasten och brun vätska (troligen rost) sipprar ut.

Att den varit med så länge beror nog inte på toppenkvalité utan mer på att den inte använts så flitigt som den borde. I alla fall inte förrän de sista åren. Den var inte superbra och den var svårdiskad eftersom den inte gick att ta isär. Nåja, vila i frid! Få sörjande!

Jag har letat ett tag efter en ny. En med bra motor och som går att ta isär. En utan massa lull lull som medföljande prylar jag inte vill ha. Hittade en ”Bäst i test” som verkar hyfsad. En svart så klart!

Att jag glömde jämföra priser är en skam! Jag som alltid gör ordentlig koll på allt jag handlar. Eller, jag jämförde då när jag letade och då var Tretti billigast så nu beställde jag. Utan att kolla om någon annan blivit billigare. Sexton kronor förlorade jag!

Hoppas jag inte gjort bort mig utan kan vara glad även om ett år!

bilden är lånad

Edit: kom i efterhand på att jag ju kunde lägga ut bilden på fiskbenen

så du fattade vad jag menade.

Fisk innehåller ben. Fiskfilé ska inte innehålla ben! Att slänga in ett halvtinat torskblock i ugnen kan ha sina risker. Det gjorde jag och jag fick spotta fyra gånger innan jag gav upp. Ett grövre ben och tre platta ca kvadratcentimeter stora benbitar som var sylvassa nog att (i alla fall med lite vilja) ta blodprov med låg på min tallrik sedan.

Jag klickade mig fram till reklamationsformuläret på företagets sida och beskrev vad som hänt och att jag fotat bitarna. Tänkte de ville se vad som funnits i paketet.

Som ett brev på posten kom det varucheckar som väl motsvarade två paket torsk och en ursäkt och en beskrivning över hur de går tillväga när de rensar fisk. Det sker tydligen både maskinellt och för hand.

Nu hade jag ju kastat förpackningen i soporna när jag väl upptäckte benbitarna så de kan inte kolla vilken sändning det var.

Jag kände mig rätt dum. De trodde väl att jag gnällde för lite småben. Hade jag gnällt till företagen varje gång jag fått ben i fisken hade jag aldrig behövt betala fisk själv utan fått varucheckar att handla för. Det var inte pengarna jag var ute efter.

Det här handlade om tillräckligt med stora vassa bitar att det kunde varit ödesdigert om en gamling eller ett barn fått dem i halsen.

Det här hade varit något att ringa Expressen om. De hade nappat direkt!

Vilket företag det gäller spelar ingen roll, det kan hända vilket som, men tänk dig för och kontrollera fisken noga. Benfri filé är ofta benfri men inte alltid. Det är lätt att glömma mitt i köksstöket.

bilden är lånad :)

Råkade på ett inlägg hos Lagers tabberas och jag blev inte förvånad.

Och nu måste jag få säga vad jag tycker! Om City Gross alltså!

Jag har skrivit om dem förr och inte har de blivit bättre på annat jag reagerat på där även om jag inte köpt kotletter från dem nyss så därom vet jag intet. Fick för övrig inget svar när jag mailade ”ansvarige”, alltså han som kommenterade mitt inlägg jag hänvisar till ovan, angående de uselt styckade kotletterna och frågade om han följt upp det. Eller, han svarade att han skulle återkomma på måndag från sin ”jobbmail”. Jag mailade adressen som stod på deras företags sida och kunde väl inte ens i min vildaste fantasi drömma om att han hade sin ”hem”-mail där. Han sa att han skulle prata med ansvarige för köttdisken och höra av sig till mig med sedan var det tyst. Lever han?

Närodlat, lokalproducerat och tillsatsfritt är ledorden många eftersträvar men hos City Gross är det ofta mycket snack och liten verkstad. Deras Milko-sortiment är en sorglig syn, Arla regerar, och om man läser innehållsförteckningen på vissa röror de säljer i manuella fiskdisken så får man hicka. De lyckas pricka in nästan varenda E-nummer man KAN ha i en röra. I alla fall i skagenröran vi tänkt köpa. Fast, å andra sidan har de ingen ”Äkta Vara”-skylt just över fiskdisken.

Skyltarna med ”Äkta vara” är det de använder för att locka folk till butiken men en del övrigt i sortimentet får man passa sig för och verkligen lästa det finstilta. Att hitta en burk kokosmjölk som det är mest kokosmjölk och inte bara stabilisering och annan skit i är svårt. Då får du gå till en annan butik.

Ska du köpa dagsgammal formfranska att ha som t.ex panering ska du handla hos dem!. Sambon, som inte alltid tänker på datumet på brödet, har alltför många gånger droppat vitt bröd bakat för nästan en vecka sedan i kundvagnen. Tar man inte bort sådant från hyllorna? Att grovt bröd ofta blir bättre efter några dagar är en sak men vitt bröd? Att ha vit formfranska liggande i hyllan en hel vecka borde vara böter på! Hade det hänt ett par gånger hade det varit en sak men när man märker att det hör till tingens ordning så är det inte ok. Detta gäller så klart inte bara den vita formfranskan utan även annat bröd. Läs datumet på brödet när du handlar där. Annars bakar de sitt bröd själva och det är ju bra.

Det tyska dioxinköttet hamnar i skolmatsalen!

Jag citerar Expressen:

”Efter den tyska dioxinskandalen dumpas nu tyskt griskött till svenska konsumenter.

Flera länder har stoppat importen, men i Sverige fyller det billiga köttet charkdiskarna.

Svenska producenter knäar under konkurrensen.”

”Nu flödar det tyska fläsket in på den svenska marknaden och hamnar i korvar och andra charkprodukter, äts i skolmatsalar och på andra institutioner, eller serveras i restauranger och i butikernas färdigrätter som värms i mikron.”

Jag behöver väl inte säga så mycket? Läs resten i en artikel i Expressen från 2 februari.

Är det verkligen så illa!

Vad är dioxin?

Jag har ju bojkottat plastkassarna sedan många år. Jag har en hel hög miljökassar som kostar 10 kronor styck och håller i åratal! Problemet är att de tar plats och om jag ska gå en promenad och handla på hemvägen måste jag ta en under armen eller om jag råkar handla oplanerat och inte kan ta varorna i famnen så måste jag köpa en plastkasse.

Nu är problemet löst. En liten, tunn, hopvikbar historia som ryms i fickan eller handväskan. Den heter Baggu, rymmer 15 liter, håller för 12 kilo och är tvättbar i maskin. Toppen för en miljövän!

Den finns hos Ninas Mat och jag ska skaffa mig en rökgrå för det passar mig perfekt!

Detta är inte jag  

Jag gjorde en variant på chili idag och den blev bra om än rätt mesig. Ungefär som dagens rätt på en lunchrestaurang. Fast jag kryddade och kryddade så hade den inte det rätta stinget när vi väl åt. Eftersom det skulle ta mig rätt lång tid att skriva ner det som var i och hur jag gjorde den så har jag bestämt mig för att låta bli att slösa tid på eländet. Du skulle ändå inte laga den!

I stället ska jag berätta att du alltid ska smaka på den färska chilifrukten innan du använder den i maten. Styrkan kan variera något väldigt och man kan förstöra en hel maträtt om chilin är mycket starkare än du trodde. Så blev det ju inte för mig nu men det kan bli så för dig.

Jag har tidigare ondgjort mig över min nya bovärd som jag kallade en mardröm! När jag väl besiktigade henne när hon var här på besiktning i nya lägenheten så visade det sig att hon var både lyhörd och trevlig! Jag fick i stort sett det jag ville och det känns bra. Nej, det är inte därför jag omvärderat henne. Tror det är för att vi har svårt att prata med varandra i telefon som jag tyckt hon var jobbig. Hon säger något och när hon är klar säger jag något. Då visar det sig att hon inte alls har pratat färdigt utan hon fortsätter säga när jag svarar och då pratar vi i mun på varandra och jag har därmed avbrutit henne. Och så är det så fort vi ska säga något. Hon har väl blivit smått irriterad när jag har avbrutit henne hela tiden. Fast jag inte har menat det. Öga mot öga gick det lättare för då såg jag att hon skulle fortsätta sin mening med några ord till. I alla fall nästan varje gång hon skulle fortsätta prata. Man kan ju skratta ihjäl sig för mindre! Jösses!

Det blev både ny toasits, ny yta på insidan av ytterdörren (faneren var bortsliten i stora bitar), nya ugnsplåtar (där gick det inte att laga fläskpannkaka), målat på flera fönster, målat på toadörren (där de skrapat bort klistermärken med vass kniv), en ny garderob till sovrummet (den som skulle stå där tycks ha gått upp i rök) och lite annat.

Diskbänken ska bankas ut på något sätt. Den har blivit misshandlat och buktar uppåt så när jag la en skärbräda där och skulle halvera en lök så gav den med sig så allt på hela diskbänken studsade 1 dm upp och föll ner överallt.

Kökets väggar ska målas om! Nu är det en slags babyblå färg (halva väggen panel och halva blommig tapet) men jag ska få vit nr 02, dvs Stockholmsvitt, på hela! Fint minsann! Jag vill ha blått, svart, trä och metall i mitt kök men bara i alla (eller många) andra saker än väggar och skåp. Färgerna ska vara på utbytbara saker så jag kan byta färg om jag vill men väggar och luckor måste vara vita så det blir ljust och fint. Maten smakar bättre då!

Jag skulle ju få en diskmaskin men behovet av tvättmaskin visar sig vara överhängande. Tvättstugans bokningssystem är elektroniskt styrt och man får bara tvätta 2 timmar i veckan + 1 timmas tork. Kommer man 1 minut före sin tid kan man inte låsa upp och kommer man en minut försent är man utelåst. Visserligen är där fyra tvättmaskiner men jag klarar inte av så stor tvätt på en och samma gång. Då blir jag oförmögen i flera dagar och så kan vi inte ha det.

Sökte på nätet efter tester av vitvaror och ramlade in på en sida jag inte sett förr. Den heter helt enkelt ”Bäst i test – helt enkelt” och verkar både intressant och seriös. De går igenom alla andras tester åt dig och samlar ihop informationen du inte orkar läsa och talar om vad som är bäst i en mellan-pris-klass.

På grund av förutsedda omständigheter (dyrt att flytta) så får vi vänta lite med tvätt- och diskmaskiner. Det kostar en förmögenhet med en tvättpelare och en halv förmögenhet med en diskmaskin. Särskilt om man är petig med vad man köper och det är jag. Hur kul är det att råka få hem en av dessa diskmaskiner som är testade som ”då kan du lika gärna handdiska för även om du sköljer disken före så får du peta bort matrester efter disken”?

Jag trivs väldigt bra här i nya boendet och känner mig mer hemma efter ett par veckor här än vad jag gjorde på två år på förra stället, det s.k Helvetesgapet.

Det här har jag sagt förr men det går att upprepa hur många gånger som helst eftersom du ändå går tomhänt till butiken när du handlar! Skäms! Eller?

Inte nog med att du får betala för att springa runt med reklam för din butik när du köper en platskasse utan du gör dessutom miljön en otjänst! Bl.a ICA och City Gross har dem. Jag har tio stycken. Hur många har du? Miljökassar alltså.

Det kostar olja att tillverka plastkassar och det kostar energi att göra sig av med dem! Jag tänker inte gå djupare in på "sanning och konke" utan säger bara att du ska tänka! Miljökassarna kostar som regel en tia och de håller för fler kilo än du ens kan bära och tål fler inköpsrundor än du orkar med. Handla miljösmart!

Tänk! Tänk mer! Tänk längre!

Vi ska flytta och behöver kartonger. Banankartonger är väldigt bra att packa i för de är hållbara och lätta att lyfta, det vet ju alla! Vanliga flyttlådor till vissa saker och banankartonger till porslin och tyngre saker.

Vi hämtade banankartonger på ICA Supermarket, Slätta, för en tid sedan men nu var de slut så jag ringde för att be dem spara några fler. Då säger kvinnan jag pratar med att de har börjat ta betalt! Det är på hennes eget initiativ, 2 kronor per kartong, och pengarna går till en forskningsfond för en viss sjukdom. Hennes son hade denna sjukdom och är den enda i hela världen (tror jag hon sa) som avlidit i sjukdomen.

Jag berättade för henne att Konsum i Nynäshamn också tog betalt för banankartongerna, 5 kronor styck, och att pengarna där går till Världens Barn. Jag sa också att jag gärna betalade men tyckte att hon kunde höja priset till en femma per kartong, vilket hon inte ville i nuläget men det är ju å andra sidan upp till mig om jag betalar lite mer.

Om du ska flytta, skaffa banankartonger, och be din butik (som ofta tycker det är lite bökigt med handhavandet att lagra kartonger åt folk som sedan aldrig hämtar dem) att ta några kronor betalt och ge pengarna till något vettigt ändamål!  

Dessutom hinner kartongen användas en extra gång innan den återvänder till återvinning och färre träd behöver fällas för att tillverka nya flyttkartonger.