Då bär det av till Rättviks marknad för att bo i stuga två nätter, fredag till söndag. Kul! Maten blir därefter och det blir förhoppningsvis lite annorlunda!

Svärisarna är redan på plats i husvagn och kollar läget.

Sambons son kom till oss från sin mamma idag och det passar ju bra när vi ska ut på kuligheter!

Fredag

Sallad Nicoise är lätt att ta med för att äta när man kommer fram.

Potatis, tonfisk, lök och dressing görs i ordning dagen före och läggs i bunke. Tillbehören och salladsbladen tar man för sig och serverar på plats.

Lördag

Troligtvis ett besök på den lokala pizzerian i centrum, Erkut pizzeria, på dagen. Undrar just hur deras mat är? De hade bara tre av fem stjärnor men jag kanske kan styra oss till ett annat ställe...

Kan vi grilla på kvällen?

Söndag

Det lär stå i stjärnorna vad vi äter på dagen när det är flera viljor.

När vi kommer hem på kvällen:

Korv Stroganoff med potatismos

bilden är lånad från deras sida

Som vanligt ska jag försöka rensa skåpen och ta ur frysen men samtidigt finns det flera rätter jag vill laga ändå fast jag inte har tillbehör hemma. Vi får se om viljan eller förnuftet styr? Ska laga mat med nya kaprisen och nya olivoljan som båda kommer från Citronodlingen och med den vita tryffeloljan

Meatless Monday

grönsakssoppa, typ Ängamat av blomkålen som blev efter helgens grönsaksdip

Tisdag

köttfärssås med bl.a kapris och sardeller

serveras med spagetti så klart

Onsdag

Pasta igen men nu med svamp, tryffelolja och parmesan

Torsdag

Vild lax

Fredag

Antony Worrall Thompson’s favoritsandwich med saltad kapris (spännande att prova) från Citronodlingen som kom nu i veckan.

Lördag

småplock med oliver, feta och grönsaker med dipp

Söndag

rester från frysen: Fransk löksoppa och Sjömansbiff

   Det hade varit härligt om mina sockerärter varit klara

Meatless Monday

Hel lax kokt i foliepaket i ugnen. Kokt potatis, gröna ärtor och hollandaisesås till

Tisdag

köttbullar och potatismos

Onsdag

höljt i dunkel Det blev kasslergratäng och potatis med sallad och vitlöksbröd hos svägerskan. Jättegott! Glassbåt efter som jag dock avstod. Ingen sötmaja jag.

Torsdag

laxpudding av laxen från måndagen

Fredag

hemburgare med tillbehör & side-sallad

Lördag

Quiche Lorraine 

Söndag

Fläskfilé med ugnspotatis

Fett och glatt hela helgen ;)

Måndag

tonfisksallad

Tisdag

makaronipudding

Onsdag

pepparrotskött

Torsdag

raggmunkar

Det blir en helg utan långkok så på måndag lär jag ha matlagningsabstinens!

Fredag

Tacos blir fredagsmyset

Lördag

äta borta kanske? Edit: Tacopaj blev det hos svärmor

Söndag

enkel pastarätt eller mer tidskrävande paj beroende på hur sent vi kommer hem och hur trött jag då är. Edit: trött! Blir pasta med tomatsallad

  Gångstigarna utmed Faluån är luriga

Har du idétorka kan du hitta mina matsedlar under kategorin "Matsedel för vardag & helg" eller så kan du klicka här!

Måndag

hemgjorda fiskpinnar med remouladsås

Tisdag

köttbullar med stuvade makaroner

Onsdag

ugnsgratinerad falukorv med potatismos

Torsdag

linssoppa

Har du idétorka kan du hitta mina matsedlar under kategorin "Matsedel för vardag & helg" eller så kan du klicka här!